지난 15일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 '어서옵Show'에서는 '세상에서 가장 맛있는 한끼'를 주제로 김준현이 출연해 자신이 갖고 있는 음식 인공호흡 노하우를 전수했다.
그 중 가장 눈길을 끌었던 것은 불어버린 짜장면을 되살리는 방법이었는데 김준현은 "(짜장면이) 아무리 가까운데서 와도 불거든요. 그럼 당황하지 마시고 이렇게 해서 드세요"라며 자신의 비법을 공개했다.
김준현이 공개한 방법은 서비스로 주는 짬뽕 국물을 15숟갈 정도 짜장면에 넣는 것이었다. 따뜻한 짬뽕국물을 넣으면 짜장면은 면발이 풀어지며 윤기가 좔좔 흐르는 맛있는 짜장면으로 되살아난다.
김준현의 이 방법에 대해 어서옵show MC진은 극찬을 보냈다. 평소 짬뽕을 먹지 않는 이서진도 너무 맛있다며 한그릇 전부를 비우려 했으며 김종국은 고춧가루 넣어 먹을 바에는 짬뽕이 낫겠다며 놀라워했다.
또한 김준현은 자신의 방법에 대해 "이렇게 짬뽕국물을 넣어서 먹으면 어떤 중국집에서 시켜도 편차가 없어요"라며 설명을 덧붙였다.
배달시킨 짜장면이 불었거나 짜장면이 맛이 없다면 짬뽕국물을 15숟갈 넣어 먹어보자.
