지난 8일 방송된 KBS '생활의 발견'에서는 탄산음료를 흘러넘치지 않게 따는 방법이 소개됐다. 방법은 매우 간단하다. 캔을 눕혀서 굴려주기만 하면 된다.
캔을 눕혀서 굴려주면 체열의 의해 음료수 온도가 올라가게 되면서 기체 용해도가 감소하게 되고 내용물이 흘러넘치지 않게 되는 것. 또 굴리는 동작을 통해 캔 내부 압력에 변화가 생기는데 이 압력 변화가 음료를 튀지 않게 만든다.
이 방법은 바닥에 대지 않고도 사용가능하다. 양 손으로 캔을 잡고 옆으로 눕힌 뒤 비벼주어도 같은 효과를 볼 수 있다. 또한 탄산음료 외에도 맥주, 막걸리 등 탄산이 들어간 주류에도 사용할 수 있다.
