최근 온라인 미디어 아메리칸 웹 미디어는 부드러운 커피를 원한다면 우유나 크림 대신 버터를 넣으면 몸에 긍정적인 효과를 일으킬 수 있다고 전했다.
목초지에 방목해서 키운 소의 우유로만 만든 천연 버터 1티스푼을 커피에 넣으면 커피 맛이 부드러워질 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 된다.
여기에 오메가6와 오메가3 지방산이 적절한 균형을 이루고 있어 혈액순환과 관절, 눈 건강에 좋다.
또 버터커피를 마시면 비타민K를 섭취할 수 있는데 이를 통해 심장병을 예방하고 뼈에서 칼슘이 유출되는 것을 막을 수 있다.
버터커피는 뇌 활동을 활발하게 하고 치매성 질환을 예방한다고 한다.
커피와 버터의 조합이 낯설긴 하지만 한번 시도해 입맛에 맞다면 아침마다 버터커피를 마시는 것이 좋겠다.
