피자마루의 시카고피자는 크게 리얼치즈 시카고피자와 치즈마니아 시카고피자로 이뤄져 토핑에 따라 총 6가지 메뉴로 즐길 수 있게 개발되었다.
리얼치즈 시카고피자는 화려한 비주얼의 고소한 흑미도우를 베이스로 하고, 치즈마니아 시카고피자는 바삭하게 구운 흑미 도우의 유쾌한 식감이 특징으로 꼽힌다. 여기에 오리지널, 불갈비스테이크, 핫치킨 토핑을 선택해서 다양한 맛으로 시카고피자를 즐길 수 있다.
메뉴는 달라도 한 가지 공통의 특징은 바로 압도적인 양을 자랑하는 토핑치즈에 있다.
엄청난 양의 치즈가 흘러내리는 모습에 치즈마니아들이 매료된 피자마루의 시카고피자는 관계자의 설명에 따르면 일반피자의 약2배 이상의 치즈가 토핑된다고 한다. 특별히 치즈를 선호하는 치즈매니아를 위해 개발된 피자인 만큼, 치즈애호가라면 피자마루의 시카고피자를 경험해보길 권하고 있다.
치즈를 좋아하는 2030세대들에게 전폭적인 지지를 얻고 있는 피자마루 시카고피자는 흑미도우 위에 슈가파우더를 가미한 섬세함도 돋보인다. 그리고 더욱 많은 양의 치즈를 토핑하기 위해 개발된 딥디쉬도우 때문에 시카고피자만을 위한 새로운 패키지를 제작할 만큼 신메뉴에 대한 기대가 높다고 한다.
신메뉴 출시 시작과 함께 인기몰이를 하고 있는 피자마루는 그 인기원인을 변하지 않는 웰빙도우의 건강한 맛으로 꼽았다. 웰빙도우라는 특별한 식재료위에 트랜디한 레시피와 식재료를 토핑해서 매번 새로운 시도를 이어가고 있는 피자마루의 다음 행보가 기대된다.
흑미가 들어간 웰빙도우로 고소한 풍미가 더해진 피자마루 시카고피자 6종은 전국 600여개 피자마루 매장에서 맛볼 수 있다.
