프로그램에서 백종원이 음식을 먹고나서 보여주는 대표적인 리액션을 정리한 것도 재밌지만, 이것을 음식의 평가 레벨에서 해석한 점이 큰 공감을 얻고 있다.
"매우 예리하다"는 평가를 받고 있는 이 가이드를 약간 재편집해 게재한다.
1.말없이 먹는다 - 진짜 맛있다
2."진짜 맛있는데?" - 꽤 괜찮은 맛이다
3."맛있어요" - 걍 동네의 흔히 있는 식당수준의 익숙한 맛
4."음 여기 재밌는데?" - 음식에 왠 재미? 이건 맛이 없다는 소리
5."독특한 맛이 나요" - 거북한 맛이 난다는 뜻
6."식재료 본연의 맛이 살아 있어요" - 그럴 수도 있지만 아닐 수도. 잡내가 심할 수도 있다
7."남성들이 좋아할 맛이예요" - 여자들은 못먹을 정도로 심한 냄새가 있단 뜻
8."여성들이 좋아할 맛이예요" - 조미료 맛이 난다는 뜻
9.음식은 별로 안먹고 말만 계속 함 - 본인이 좋아하는 음식이 아니라는 것
10.음식이 나왔는데도 자꾸 반찬만 먹고 있음 - 억지로 먹고 있는 뜻
